No terveeks!
Koska blogini on jo ylittänyt hektisessä ajassamme pitkältä tuntuvan puolen vuoden(!) iän ja arvosteltuja tuotteitakin on jo kertynyt kohta kolmisenkymmentä, niin päätin tehdä tänne pienen, lukemista ja etsimistä helpottavan muutoksen: Sivun oikeaan laitaan on nyt lisätty erillinen "Kategoriat" osio, jonka avulla on mahdollista helpommin löytää sivustolta arvostelun läpikäyneitä tuotteita. Ryhmittely on tehty karkeasti joko alkuperä-, tai valmistusmaan mukaan.
Ei mulla muuta, älkää tukehtuko nuudeleihin!
Maailma on pullollaan mitä ihmeellisimpiä elintarvikkeita. Tässä blogissa tamperelainen harrastelijakulinaristi testailee löytämiään erikoisuuksia ja jakaa kokemuksensa muiden kanssa. Vesi kielellä ja kieli poskessa, luonnollisesti.
sunnuntai 29. huhtikuuta 2012
lauantai 28. huhtikuuta 2012
Yan Yan suklaadippipuikkokeksit
Pienten harhahyppelyiden jälkeen tuntuu hyvältä palata jälleen
takaisin viralliseen Jännän ja Oudon kotimaahan, Japaniin. Vaikka japskit
osaavat olla yleensä hyvin suorasukaisesti outoja, niin tämänkertainen tuote
osoittaa, että kyseinen kansa osaa myös olla hyvin ovelaa ja piilottaa melko
normaalin ulkokuoren alle kasapäin perverssiyttä ja kaksimielisyyttä! Voiko tässä olla enää olematta nöyränä silkasta
ihailusta ja kunnioituksesta?!
Päivän tuote irtosi, jälleen kerran, East Asia Martista, tuosta
Tampereella sijaitsevasta outouden Shangri-Lasta. Kyseessä on jaappanilaisen
Meiji Seika-yhtiön lisenssillä Singaporessa valmistama, dipattavia keksejä ja
suklaakastiketta sisältävä Yan Yan pahvipurkki, jonka hinta oli rahwaan
mieliksi tipautettu vain 1,60:n €uropen arvoiseksi. Ilmeisesti tällaiset
pikkupurtavat ovat suuressa huudossa nousevan auringon maassa, ainakin
päätellen lukuisista Meijin julkaisemista mainospaloista. Need I say more? Mutta sitten itse asiaan:
Värikkään ja houkuttelevan pakkauksen kyljessä kerrotaan
kannen alta löytyvän pitkulaisia keksejä ja suklaakastiketta, joihin niitä
olisi tarkoitus tökkiä ennen nauttimista. Ensimmäiset epäilyt tuotteen
normaaliudesta heräsivätkin, kun paketissa kerrottiin dippitikkujen sisältävän ”fun
wordseja”. Mitä ihmettä se tarkoitti!? Sex? Drugs? Rock’n roll? Ainoa keino oli
avata rohkeasti kansi ja tarkistaa.
Yan Yan, straight from Japan! |
Avaaminen
tuotti heti kättelyssä pienoisen yllätyksen: Sisällä oli kaksi muovista
koteloa, joista toisessa sijaitsivat siististi pakatut keksitikut ja toisessa
erittäin tiiviin näköinen suklaakastike. Tähän asti normaaliuden illuusio
kuitenkin pysyi vielä yllä, mutta kun dippitikut pääsivät lähempään
tarkasteluun, mureni se kuin suomalaisten toivo kahdesta peräkkäisestä
jääkiekon MM-kullasta
Mmm... |
Tikkujen ”hauskat sanat” olivat todellakin hauskoja: Kyllä
meinaan alkoi kaltaistani perusheteromiestä pelottaa, kun ensimmäisessä
ruskeaan mönjään dipattavassa tikussa luki lause ”Lucky colour brown”! No,
tungin ruskean tikun rohkeasti suukkiin ja katsoin, millaisia muita ohjeita
Meiji-yhtiö halusi minulle jakaa. Seuraavana sain monipuolista ruokavaliota
promoavan viestin ”Eat more carrots” ja se jälkeen erittäin moniselitteisen ”Mole
in a hole”. Yhdessä tikussa luki lyhyen ytimekkäästi ”Starfish, starfish”, mikä
sai minut jo epäilemään, että Charlie the Unicornilla on ollut psykedeeliset kavionsa
pelissä tämän tuotteen kehittelyssä.
Jos tikkujen hämärät vihjailut ja kaksimielisyydet suljetaan
pois, jää jäljelle suhteellisen tavanomainen keksi & suklaakastike –härdelli,
joka maistuu itse asiassa aika hyvältä. Kastiketta on sen paksuuden vuoksi
helppo dipata, eikä haittaa laisinkaan jos tekee kuten testaaja nro.2 ja kaataa
koko komeuden sohvalle. Jämäkkä kastike pysyy lokerossaan jopa ääritilanteissa!
Maultaan vehnäjauhokeksien ja suklaan yhdistelmä on oikein hyvä, pehmeän
kastikkeen antaessa potkua hennon makeille keksitikuille. Tuotteen syöminen on
myös siistiä ja helppoa, kiitos jämäköiden tikkujen. Himomättäjät saattavat
pettyä siihen, että keksitikkuja on paketissa ainoastaan kymmenkunta, mutta
itselleni olisi jo tuo määrä ollut yksin nautittuna melkeinpä liikaa, kiitos
lähinnä suklaakastikkeen täyttävyydelle ja makeudelle. Jos siis haluat astua
askeleen kohti japanilaisten kieroa mielenmaisemaa, käy hakemassa paketti näitä
ja katso, mitä ohjeita elämääsi varten tikut antavat. Tämä tekele on myös
aidosti ”etninen” eikä varmasti tule ihan kovin äkkiä vastaan suomalaisissa
elintarvikeliikkeissä.
PS. Minua ei kannata syyttää sitten siitä, jos Yan Yanin
mietelauseet saavat sinussa aikaan eksistentiaalisen kriisin, epävarmuuden
omasta sukupuolisesta- ja seksuaalisesta suuntautumisesta tai halun lähteä
suorittamaan pyhiinvaellusta Himalajalle. Sinua on varoitettu.Vakavasti.
HAJU: Makea,
keksin ja suklaakastikkeen aromia
MAKU: Makea ja suklainen, pehmeä
Kokonaisarvosana: 4 / 5
Bad grammar is the smallesy problem with this product |
2nd opinion:
"Pakkaus antaa odottaa enemmän, kuin mitä pakkauksen sisältä lopulta paljastuu. Herkullisen näköinen suklaakastike on kaikkea muuta kuin kastiketta—lähinnä levitettäväksi suklaatahnaksi määriteltävää kaakaovoita. Tikut maistuvat vain ja ainoastaan Marie-kekseille. Paremman puutteessa menettelee, mutta en näitä kyllä uudestaan ostaisi."
keskiviikko 25. huhtikuuta 2012
Turkkilainen makeinen manteleilla
Kuinka paljon yhteiskuntamme kannalta korvaamattomia asioita
turkkilaiset ovatkaan saaneet aikaan lähimenneisyydessä: Ilman heitä emme söisi riehakkaan illan
jälkeistä, nuutunutta kebabannosta, emme ajaisi saksalaisilla, turkkilaisten
siirtolaisten kokoamilla autoilla emmekä tekisi äidinkielellämme ylihintaisia
basaarikauppoja Turkin länsirannikon lomarysissä. Natollakin olisi kovin ikävää
Lähi-Idässä ilman tämän islamista kohta sata vuotta sitten maallistuneen ja
suhteellisen länsimielisen valtakunnan reilunkokoista armeijaa. Näiden meille
arkipäiväisten asioiden joukkoon liittyy tällä erää vielä yksi turkkilaisen
sivistyksen lahja maailmalle. Se on nimellä ”Lokoum” tunnettu makeinen.
Lokoum ei ole ihan mikään tämän päivän trendikarkki, sillä
sen historia ulottuu aina vuoteen 1776, jolloin eräs Istanbulilainen leipuri
keksi mälvätä sokeria, vettä ja tärkkelystä yhteen saaden näin aikaan kyseisen,
marmeladimaisen makeisen. Koska resepti oli näin yksinkertainen ei se ole
vuosien saatossa kummoisia muutoksia kokenut ja
nyky-lokoum onkin periaatteessa aika lailla esi-isänsä tavoin koottu
tekele. Turkinkarkki on myös helposti
muunneltavissa ja yleinen tapa onkin heittää marmeladikuution sisään manteleita
makua antamaan.
Näin sanoo herra Sebaot, eikun Sebahat: "Sinun tulee käyttämän tomusokeria minua syödessäsi!". |
Oma rasialliseni Lokoumia irtosi vähän alta neljällä
€ufratilla Tampereen Hämeenpuistossa sijaitsevasta Oriental Shopista, hämärien peruukkien ja vesipiippujen välistä.
Kyllä, onnistuin kauheiden vieroitusoireiden hinnalla olemaan menemättä East
Asia Martiin ja kokeilemaan jotakin uutta! Heti ensimmäiseksi pisti silmään
paketin teksti, jossa oli enemmän englantia ja saksaa kuin turkkia. Valmistusmaakin
oli hyvin kaukana osmanivaltakunnan sydämestä, rappiollisessa
eurooppamyönteisten pedofiilien piilopaikassa nimeltään Belgia! Valmistajaksi
oli merkitty Sebahat niminen pulju
samaisesta pahuuden pesästä. Tarkemman analyysin jälkeen Belgia alkoi kuitenkin
vaikuttaa varsin järkevältä paikalta valmistaa Turkinkarkkia, sillä aivan sen
tuntumassa, Saksassa, asuu noin kolme miljoonaa turkkilaista, joiden joukossa
tämä herkku varmasti tekee kauppansa. Mutta sitten itse asiaan, eli
lähikontaktiin Lokoumin kanssa!
Ostamani rasia sisälsi useamman kymmenen kappaletta
neliömäisiä marmeladinpaloja, joissa paketti lupasi myös olevan upotettuna
manteleita. Ensimmäinen huomio tuotteesta oli, että kuorrutteena käytetyn
tomusokerin suhteen ei ollut valmistaja pihtaillut: Varmaan neljännes paketin
painosta tuli kyseisestä, kaikkialle leviävästä ja tarttuvasta valkoisesta
jauheesta. Koitin nuuhkia karkkeja,
etsien jonkinlaista tuoksua, mutta se jäi tavoittamatta. Nenäni sen sijaan
näytti siltä, kuin se olisi käväissyt keskiverron 70-luvun rockbändin
backstagen ”virvokepöydällä”. Vaikka karkit eivät millekään haisseet, olivat ne
yllättävän maukkaita. Marmeladimainen, pehmeä suutuntuma ja miedon makea maku
sopivat yhteen kuin moskeija Istanbuliin ja keskellä ollut manteli antoi
mukavaa kitkeryyttä makeuden keskelle. Ainoa valituksen sana kumpusi siitä,
että pahuksen belgialaiset olivat ilmeisesti kärsineet pahasta mantelipulasta,
sillä osasta marmeladineliöitä puuttui sattuma sisältä kokonaan!
Kerroinko jo, että näissä on tomusokeria? |
Lokoum on hyvin turkkilainen tuote siinäkin mielessä, että
kuten kebab, on tätäkin vaikea syödä ilman, että oma habitus tai
lähiympäristö kärsii sotkusta ja roiskeista, kiitos ylenpalttisen
tomusokerimäärän. Muutoin turkkilainen marmeladikarkki on ihan piristävä
tuttavuus, jossa yhdistyvät varsin tutut maut vähän erilaisella tapaa yhteen
sommiteltuna. Kannattaa kokeilla vaikka jälkiruokana tai vaikka sitten
kahveekupin kanssa. Jos ystäväpiiristäsi löytyy kömpelöitä ihmisiä, niin
karkilla on myös viihdearvoa: tarjoa lokoumia ja katso, kuinka onneton tunari
sotkee itsensä valkoiseksi tomusokerista ja jää paikkoihin kiinni tahmaisista
sormistaan! Hahaa!
HAJU: Eipä juuri minkäänlainen
MAKU: marmeladimainen, tomusokerinen, mantelinen, makeahko
Kokonaisarvosana: 4 / 5
Tunnisteet:
Belgia,
Karkki,
Lokoum,
Oriental Shop,
Osmanit,
Sebahat,
Tomusokeri,
Turkki
perjantai 6. huhtikuuta 2012
Iki-olut
No heissan! Ratkesin sitten juomaan ja siitä seurauksena
syntyikin sitten jälleen yksi nestemäistä nautintoainetta käsittelevä
arvostelu. Varmasti osa arvon lukijoista ihmettelee, mitä kumman eksoottista ja
outoa voi suomalaisten janoisille kurkuille niin tuikitutussa oluessa olla? Mutta älkääpä peljätkö, sillä kun yhdistetään
belgialaiseen oluenpanon perinteeseen nousevan auringon japanilaisten käyttämiä
raaka-aineita, niin saadaan varmuudella aikaan jotakin aivan erilaista!
Japanilaiset ovat olleet vuosisatojen ajan mestareita muun
muassa teen valmistuksessa, joka on monimutkaisine seremonioineen hioutunut
ajan kuluessa täydellisen pikkutarkaksi ja vivahteikkaaksi taidemuodoksi.
Jostain kumman syystä oluen valmistuksessa sama kansa on jämähtänyt
salierimaisen keskinkertaisuuden harmaaseen liejuun ja tarponut siellä kohta
viimeiset parisataa vuotta. Todennäköisesti tästä johtuen joku belgialainen,
oluesta pitävä japanifriikki sai päähänsä Tintin seikkailuita lukiessaan
yhdistää kahden kulttuurin parhaita puolia yhdeksi, erikoiseksi tuotteeksi.
Jotakuinkin tämänkaltainen aivosähköpurkauksen tuloksena syntyi sitten ”Iki”-niminen
olut, jossa, niin uskomattomalta kuin se kuulostaakin, yhdistyy perinteinen,
vaalea lager-olut vihreään teehen ja yuzu-sitrushedelmään. Voiko tämänkaltainen,
oluiden Frankenstein maistua millään tavoin siedettävältä, saati sitten
hyvältä?
Japanilaista olutta suoraan Belgiasta! |
Vastaus edelliseen on yksinkertaisen lyhyesti, että kyllä voi.
Jostain kumman syystä belgialaiset ovat saaneet yhdessä aivan järjettömän
kuuloisista asioista aikaan suhteellisen toimivan ja onnistuneen paketin.
Raikkaan tuoksun saattelemana olut maistuu todella virkistävälle ja kevyen
maltaiselle olematta silti kovinkaan pahasti vetinen. Etenkin vehnäoluen ystävät ovat varmasti kuin
kotonaan Iki:n parissa, sillä makua voisi parhaiten kuvailla sekoitukseksi
vaaleaa lageria yhdistettynä vehnäolueen, johon yuzu antaa pikanttia
sitruksisuutta ja vihreä tee jonkinlaista mietoa kitkeryyttä. Japanilaiseen
henkeen sopivasti myös pullon ulkonäköön on kiinnitetty huomiota tekemällä
siitä sisällön kanssa harmoninen, hillityn ja tyylikkään yksinkertainen. Tällä
kertaa ei voi edes haukkua valmistajan nettisivuja oudoiksi tai
epäinformatiivisiksi: Ikin sivusto on tyylikäs, selkeä, informatiivinen ja
mielenkiintoinen. Jännänä yksityiskohtana yksi sivulla esitetyistä, Iki-olutta
käsittelevistä ruokaresepteistä on suomalaisen kokin ja ravintolanpitäjä Tomi
Björkin käsialaa. Oikeastaan ainoa suuri haittapuoli tässä oluessa on sen
hinta. Suomalaisessa Prismassa tai Citymarketissa 0,33 litran vetoisen pullon
hinta kipuaa paikasta riippumatta väkisin yli kolmen €zon. Testipullo löytyi
Ideapark Lempäälän Prismasta ja maksoi todella suolaiset 3,40€. Vaikka Iki ihan
hyvää pivoa onkin, on hinta-laatu –suhde silti hieman pakkasen puolella.
Lyhyen arvostelun lyhyenä loppukaneettina voisi sanoa, että
belgialaiset ovat koittaneet selvästi iskeä kiinni markkinarakoon, joka on
auennut pinnalla olevan Japani-innostuksen saattelemana. Mitään kovin
japanilaista ei Ikissä nimen (tarkoittaa japaniksi ”elämää”, jollainen on myös
pienellä osalla ruokablogeja kirjoittelevia ihmisiä) lisäksi juuri ole vaan
kyseessä on paremminkin jonkinlainen fuusiotekele. Olutta koitetaan markkinoida
myös terveellisenä ja luonnollisena vetoamalla siihen lisättyyn vihreään teehen
ja yuzuun. Kenties joku tietämätön trendihipsteri voi tähänkin
antioksidanttihuijaukseen sortua, mutta totuus on se, että eksotiikastaan
huolimatta, kyseessä on silti loppujen lopuksi vain hieman keskimääräistä
parempi vaalea ja kevyt lager.
HAJU: Raikas, sitruunainen
MAKU: Kevyen maltainen, sitrusmaisen kitkerä
Kokonaisarvosana: 4-
/ 5
*******************************************************************
2nd opinion:
Hyi, kaljaa.
Jes! Löytyihän se elämä vihdoinkin, suoraan kaupan oluthyllystä. |
Tunnisteet:
Belgia,
Elämä,
Iki,
Japani,
Muut,
Olut,
Salieri,
Tee,
Teeseremonia,
Tomi Björk
maanantai 2. huhtikuuta 2012
Karkkia, sidekalvo hiutale (Haw flake candy)
Etnisissä kaupoissa ja -ravintoloissa on usein läsnä eräs
leimallinen ja hupaisa piirre: Väärinkäytetty ja väärinymmärretty Suomen kieli.
Niin hullulta kuin se kuulostaakin,
antaa tämä ilmiö omasta mielestäni tietynlaista aitoutta ja uskottavuutta
paikalle ja viestii samalla liikkeen olevan aivan todella ”etninen”, eikä
mikään suomalaisten wannebeiden pystyttämä feikkipulju.
Feikkipuljuksi ei voi ainakaan Tampereen East Asia Martia
kutsua, sillä sen verran railakas määrä, todennäköisesti Google Translatorin
avulla söhellettyä, chinnisihiä sen tuotelappusista löytyy. Tällä erää
arvostelussa onkin siis tuote, jonka suomalainen nimi oli kyseisessä
kauppaliikkeessä ruokahalua herättävä ”Karkkia,
sidekalvo hiutale”. Varmasti
herahtaa vesi kielelle ainakin sillä ainoalla, englantia taitamattomalla,
kahdeksattakymmenettä käyvällä ja eläkepäiviään lokoisasti viettävällä
rouvalla, joka uskaltautuu ensimmäistä kertaa elämässään kokeilemaan juuri sitä
erikoista kauppaa, joka on sattumalta tämän jokapäiväisen kauppareitin
vierellä! Jos rouva osaisi englantia, voisi hän tulla kauppaan vielä toisenkin
kerran, sillä lontooksi tuotteen nimi onkin sitten jo paljon järkeenkäypäisempi
”Haw flake candy”, joka lienee oikeasti suomeksi jotakuinkin ”Kiinanorapihlajakarkkia”.
Jos hurjalta kuulostavan nimen yli pääsee, niin ainakaan hintaan ei ostopäätös
kaadu, sillä pussillinen tätä herkkua maksaa laihialaisystävällisesti edellä
mainitussa kauppalaitoksesssa ainoastaan 0,90 €ewokkia. Tarkastellaanpa nyt
kuitenkin lähemmin, mitä kolikkopelirahoista luopumalla sitten omakseen saa.
Sidekalvo, karkkia, kiina, pussi, iho, kynsi, aurinko, jumala, iäisyys, universumi |
Haw flakesit on pakattu muovipussiin, joka sisältää kymmenen kääröä, jotka puolestaan sisältävät itse tuotetta. Värikkäät paperikääröt, joihin hiutaleet on pakattu, näyttävät erehdyttävästi sytytyslangattomilta halpisilotulitteilta. Aivan varmana näitä väsätään samalla linjastolla, mistä tulevat myös jokauusivuotiset ilotulitteet Suomen rahwaalle räiskittäviksi. En yllättyisi, vaikka jostain paketista löytyisikin ihan ihka aito paukku karkkien seasta. Plussana hauraasta paperista seuraa erittäin helppo avattavuus. Valmistajasta ei pussin perusteella oikein ota selkoa, mutta se suattaapi olla tai olla olematta yritys nimeltään QINGZHOUSHIYOUMINGSHIPINCHANG (siis prikulleen noin siihen pussiin kirjoitettuna!). Toinen vaihtoehto löytyy heti edellisen alapuolelta nimellä QINGZHOUSHIYANGTIANSHANLU8888HAO. Välitöntä uskottavuus- ja ”bad ass” -plussaa yritykselle rapsahtaa nimessä olevista quadruplakaseista. Ei varmaan tule kovin suurena yllätyksenä, että firmalla ei ole minkäänlaisia nettisivuja. Mutta entäs sitten se tärkein, eli maku?
Uudenvuodenp...eikun karkkia! |
Karkkien (tai paremminkin kuivattujen marjapuristepellettien)
aromi on heti ensituntumasta alkaen miellyttävä. Mieleen tulevat väistämättä
kuivatut rusinat tai luumut. Lisäksi
maussa on mukana häivähdys pihlajamaisen mukavaa kirpeyttä. Makumaailma on monen suomalaisen kielen
mielestä varmasti hyvin tuttu, varsinkin, jos varautuu heti alussa saamaan
jonkinlaista kuivattua hedelmäsäilykettä, eikä varsinaista karkkia. Sen verran
hyvän makuisia sidekalvohiutaleet olivat, että pakkaus hupeni ihan huomaamatta
parin päivän aikana. Extreme-herkuttelijoillekin on tiedossa vauhtia ja
vaarallisia tilanteita, sillä pakkaukseen painettu englanninkielinen varoitus
kertoo tuotteessa käytetyn väriaineen aiheuttavan lapsilla mahdollisesti
käytös- ja keskittymishäiriöitä. Näitä sitten vaan ostelemaan ja testailemaan,
kaikki te pienet ES-energiajuomanarkkarit!
Jos satutte joskus tätä tuotetta myyvään puljuun
poikkeamaan, niin ostakaa pois ja maistakaa. Hinta ei vie konkurssiin ja
makukin on oikein hyvä. Lisäksi voitte testata, onnistutteko olemaan nauramatta
chinnisin ihmeellisen ja usein todella pahasti väärin kirjoitetun maailman
avautuessa näköaistimienne eteen.
HAJU: Kuivattua luumua, hieman kirpeä
MAKU: Rusinainen, kuivaluumuinen, kirpeänmakeahko
Kokonaisarvosana: 3 ½ / 5
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)