torstai 29. marraskuuta 2012

Kopi Jahe –inkiväärikahvi



Aasian immeiset eivät osaa näköjään nauttia mitään tuotetta puhtaasti omana itsenään, vaan aina on sekoitettava keskenään mitä päättömimpiä ja yhteensopimattomimpia aineksia. Sama pätee niinkin perinteiseen ja yksinkertaiseen ainekseen kuin kahvi. Siinä missä suomalainen nauttii porovetensä joko mustana tai maidolla rohkeimpien heittäessä sekaan pari palaa sokeria (Poikkeuksena epäilyttävät helsinkiläiset, jotka ovat altistuneet kahveissa kaiken maailman frappucino-cappucino-lattemachhiato-WaffenSS-catmintnip-CitroënC5-mercibeaucoupbeaujolais-well-goodmornington-to-you, sir –hömpälle!) , ei saaristo- ja kahvintuottajavaltakunta Indonesiassa osata pitää asioita näin yksinkertaisina. Tästä mokanmustana esimerkkinä toimii Kepala Djenggot –tuotemerkin Kopi Jahe, joka on suomeksi sama kuin inkiväärikahvi. Nyt meni kyllä monelta huoltoaseman baarissa istuvalta kahvijuopolta Paulig väärään kurkkuun! Mutta eipäs hutkita ennen tutkimista, vaan katsotaan, minkälaista settiä Indonesian pojat ja tytöt ovat näistä raaka-aineista saaneet Suomeen saakka tuotettua.



Opi indonesiaa, osa 1: Kahvijauhe -Kopi Jahe

Opi indonesiaa, osa 2: Kulauta masukkaan 1 säkki kahvijauhetta keskiviikkoisin, taalainmaalainen sankari! -Masukkan 1 Sachet Kopi Jahe ke, dalam cangkir!

Pakkauksen ulkonäköä täytyy kehua: Ilmeisesti tuotteen valmistanut firma ei raaskinut käyttää rahaa väritulosteisiin, joten niinpä päädyttiin tyylikkään yksinkertaiseen, mustaa, valkoista ja ruskeaa, sekä niiden välimuotoja hyväksikäyttävään vaihtoehtoon. Lopputuloksena on mukavan retrohenkinen pakkaus, joka näyttää, kuin se olisi kiskaistu myyntiin jostakin viime vuosisadan alun siirtomaatavaraliikkeestä. Retropakkauksen sisältä löytyy kuusi kappaletta samaan kuosiin sopivia pussukoita, joista jokainen sisältää annoksen inkiväärikahvijauhetta.

Jos on tottunut sumppinsa nauttimaan moderniin tapaan suodattimen läpi filtteroituna, saattaa Kopi Jahe aiheuttaa ulkonäkönsä myötä pieniä puistatuksia. Kun jauheen päälle kaataa kuuman veden, näyttää lopputulos kupilliselta tummanruskeaa kuravettä, jonka päällä lilluu epämääräisiä sattumia. Hätäisesti ja huonosti valmistettuun pannukahviin tottuneet ulkoilmaihmiset sen sijaan ovat ulkonäön kanssa varmasti sinut heti kättelyssä. Juominkien jälkeen jää kupin pohjalle myös usean sentin paksuinen kerros mustaa kahvinpurulietettä. Nam!

Täytyy myöntää, että tällä erää valmiin juoman tuoksu korreloi erittäin hyvin sisällön kanssa:  kupillinen kurav…kohvia tuoksuu erehdyttävästi sekoitukselta...niinpä, kahvia ja inkivääriä! Haju ei ole ollenkaan paha, vaan aika kotoisen tuttu ja samalla melko mieto. Juoman maku sen sijaan on hienoinen pettymys, sillä sekoitus maistuu melkoisen laihalle ja inkiväärin polttavuus hautaa alleen kahvin astetta hienovaraisemman aromin. Kaiken kaikkiaan makua kuvailee parhaiten pirun makea, laiha kahvi, johon on lisätty joukkoon reilulla kädellä inkivääriä. Pahaa ei Jahettu Kopi ole, mutta ei myöskään jätä minkäänlaista elämää suurempaa muistoa jälkeensä.

Mikäli kuulut matkapahoinvoinnista kärsivien ihmisten suureen ja bussimatkoja vihaavaan joukkoon, saattaa Kopi Jahe tarjota mielenkiintoisen vaihtoehdon kyseisen ikävyyden korjaamisessa. Koska inkiväärin on lukuisissa, arvostetuissa kliinisissä testeissä (esim. Myytinmurtajissa) todettu ehkäisevän matkapahoinvointia, tarjoutuu tämän tuotteen myötä viimeinkin mahdollisuus yhdistää kahvinautinto oksennuksettomaan automatkaan! Tavallinen kahvinarkkari pysyttelee varmasti mieluummin, ainakin pidemmän päälle, ihan perinteisen sumpin parissa, vaikkakin kupillinen tätä saattaa kylmän talvipäivän päälle maistua jopa oikein hyvältä.  En tiedä, jäädyttäkää ensin itse itsenne ja testatkaa sitten.

P.S. Kopi Jahe on nyt myös katu-uskottavaa!
P.P.S. Arvatkaapa, mistä ostin.



HAJU:   Kahvia ja inkivääriä, palanutta puuta
MAKU: Outoutta, inkivääri polttelee, kahvin maku aika olematon

Kokonaisarvosana:  3+ / 5

Opi indonesiaa, osa 3: The Larch -The Larch






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti